Vou deixar aqui algumas dicas que ajudam na contenção dos “estragos” 😝 do fds quando o assunto é comida japonesa.

Comida japonesa, ao contrário do que muitos pensam é rica em calorias principalmente as peças que contém arroz pois o arroz do japonês é cheio de açúcar. Além disso, o shoyu também contém açúcar, sódio, corante de caramelo e outros “ingredientes” que não fazem bem a nossa saúde.

Mas calma, vamos dar um jeito e transformar a ida ao restaurante japonês em algo mais saudável e bacana.

🍣 comece consumindo entradinhas como shimeji, nirá, endamame, e vegetais grelhados;

🍣 depois invista em sashimis de peixes variados, carpaccio de polvo e peixes, ceviche e camarões grelhados;

🍣 dissolva o shoyu em limão espremido. Além de ficar uma delícia faz com que você consuma menos shoyu.

Qual a ideia aqui?! Se saciar com coisas mais leves e nutritivas e não exagerar nas opções mais cheias de arroz e fritura. Dessa forma você consegue comer o que está com vontade mas sem exagerar. Equilíbrio é tudo! 😋

E aí, quem curte um japa?! 🍣🥟🍜🍱